トラットリア グランボッカ、飯田橋の美味しいイタリアン。

グランボッカのおすすめ料理は、ランチコースです。
コース内容はポップオーバー、アンチョビソースの前菜、パスタ、お肉料理、デザートの5品で、価格は2,600円です。

なんといっても焼きたての大きな大きなポップオーバーがとても美味しいです。
中は空洞ですが、生地がしっとりしていて、中は綺麗な黄色のシュー皮のような食感です。

また、一緒に出してくれるホイップバターとメイプルシロップがとても良く合います。
お願いすればお代わりもいただけます。

前菜のアンチョビソースも家では作れない複雑な大人味で、茹でてあるお野菜に良く合います。
パスタの塩加減もバッチリで、パスタと乳化されているソースの絡み具合が絶妙です。

お肉料理は焼き目がしっかりついており、中はレアでした。
とてもジューシーで赤身と脂身のバランスが良いです。
醤油ソースにつけて食べるとさっぱりと食べることができます。

デザートも甘すぎずお腹いっぱいですが、最後まで美味しくいただけます。
グランボッカのスタッフの方はとても笑顔で迎えてくれ、食べ終えたお皿もスマートに下げてくれます。
とても気持ちの良いサービスでした。

店名:トラットリア グランボッカ
住所:東京都千代田区富士見2-10-2飯田橋グランブルーム サクラテラス2F
電話:03-6272-9670