思案橋ラーメン(長崎市)は地元のスター行きつけの店。

店名:思案橋ラーメン
住所:長崎県長崎市浜町6-17
電話:0958-23-1344

長崎電鉄思案橋駅から100メートルも歩かないところにあります、長崎の繁華街、思案橋にある「思案橋ラーメン」さんです。
思案橋ラーメンはとても有名店のようで、なんでも長崎が生んだ大スター福山雅治さんの行きつけのお店なんだそうです。

外観はいかにも長崎!という雰囲気の中華風の建物で、古き良き食品サンプルが飾られておりワクワクする外観ではあります。
思案橋ラーメン店内はそう広くありません。

都心部にあるため駐車場もなく、近隣のコインパーキングに駐車しました。
この日はたまたま並ばずにお席に座ることができましたが、いつも行列ができているようで、わたしはとても運がいいそうです。

メニューはラーメンが10種類、ちゃんぽんが4種類、冷やし中華、皿うどん、焼きそば、焼き飯に中華丼、餃子、ニラタマ、おでんがあります。
ラーメンの10種類はまあわからなくもないけれど、ちゃんぽんが4種類もあることに「へえ~」と思いました。
さすが本場長崎。

ノーマルのちゃんぽん(750円)、バクダンちゃんぽん(880円)、特製ちゃんぽん(880円)、バク辛ちゃんぽん(930円)の4種類でした。
わたしはちゃんぽん、連れは皿うどんをお願いしました。
長崎の皿うどんは何度も食べていますが、パリパリ麺の細さで味が全然違うんですよね!

思案橋ラーメンの麺はこれまで食べた中で一番の極細でした。
細いのが好きな方は、是非、思案橋ラーメンの皿うどんおすすめです。
わたしは大好きな皿うどんでした。

ちゃんぽんはというとスープにとろみがあり、こってり系のスープでした。
わたしはさっぱりもこってりもいける二刀流なので、とても美味しかったけれど、こってりが苦手な方にはおすすめしません。

気になったけど頼まなかった「バクダンちゃんぽん」は、ちゃんぽんの上ににんにくのすりおろしが直径3センチぐらいの量のっているもので、お客さんはそれを頼んでいる方が多かったです。
なんでも福山雅治さんのおすすめらしいです。

思案橋ラーメン店内にはたくさんのサインが飾られており、主にアミューズの方、龍馬伝の方ばかりでした。
長崎に来たという観光気分を堪能するにはふさわしいお店でした。